Työaikaruokailuun on tehty ensimmäistä kertaa oma suosituksensa
Valtion ravitsemisneuvottelukunta on valmistanut ensimmäiset työruokailun suosituksensa.
Ruokasuositukset ovat erilaisia eri töissä Esimerkiksi istumatyössä ei tulisi syödä liian suurta lounasta, koska tämä laskee vireystilaa iltapäivällä. Fyysisessä työssä puolestaan tarvitaan riittävästi energiaan. Ravitsevat välipalat ovat tärkeitä.
Esimerkiksi sairaanhoitajien ja pelastajien työssä tarvitaan poikkeuksellisen hyvää vireystilaa. Siihen voi vaikuttaa välttämällä nestehukkaa ja syömällä terveellisesti.
Yötyöläisen kannattaa syödä kevyt pääateria viimeistään ennen kello yhtä yöllä. Aamuyöllä voi syödä kevyen välipalan ja ennen nukkumaanmenoa ravitsevan aamiaisen.
Lähde: Valtion ravitsemusneuvottelukunta, Työaikainen ruokailusuositus>